Dijamin Segar! Inilah 4 Tips Agar Terhindar dari Telur Basi, Lakukan Tes Air Salah Satunya


Telur ayam-pixabay/JillWellington-

INFO MOJOKERTO - Telur merupakan bahan makanan yang populer di kalangan masyarakat. Hampir setiap makanan akan ditemui penggunaan telur sebagai bahan utama maupun tambahan.

Kandungan protein yang tinggi, rasa yang lezat, dan memiliki banyak manfaat menjadikan telur sebagai bahan makanan favorit banyak orang.

Selain itu, telur juga memiliki waktu penyimpanan yang cukup lama.

Namun terkadang karena terlalu lama disimpan kita seringkali tidak tahu apakah telur ini masih layak konsumsi atau tidak.

Dilansir dari Healthline, berikut ini adalah tips untuk membedakan telur yang masih layak konsumsi dengan telur yang sudah basi.

(BACA JUGA:Suka Bete Karena Make Up Nempel di Masker? Simak 5 Tips Agar Make Up Tetap Terjaga Meski Pakai Masker)

1. Periksa tanggal expired

Tanggal expired telur bisa dilihat melalui label di kotak atau tempat yang membungkus telur. Apabila sudah melewati batas expired atau umur penyimpanan maka besar kemungkinan telur itu sudah basi.

2. Mencium aroma telur

Telur yang tidak layak konsumsi atau sudah basi akan mengeluarkan aroma tidak sedap. Cara ini merupakan yang paling efektif. Pengecekan aroma bisa dilakukan pada telur yang masih mentah maupun telur yang sudah matang.

3. Periksa kondisi fisik telur

Kondisi fisik telur dapat dilihat melalui cangkangnya. Hal yang dilakukan yaitu menyentuh permukaan telur.

Apabila cangkang telur mengalami retak maupun sudah rusak maka telur itu rentan terkontaminasi bakteri. Sehingga besar kemungkinan sudah basi. 

Selain itu juga bisa memeriksa kondisi kuning atau putih telur apabila mengalami perubahan warna maka besar kemungkinan sudah terkontaminasi bakteri. 

(BACA JUGA:Pedas Nagih! Inilah Resep Mie Setan ala Chef Devina Hermawan yang Bikin Makan Terus)

4. Melakukan tes dengan air

Memeriksa kondisi telur dengan bantuan air merupakan cara yang cukup populer. Dan cara ini dianggap ampuh untuk mengetahui kondisi telur. 

Apabila telur yang diletakkan dalam air itu mengapung maka besar kemungkinan telur itu sudah tidak layak konsumsi. 

Sebab telur yang mengapung menunjukkan banyaknya kandungan udara di dalamnya. 

(BACA JUGA:Perlu Tahu! 4 Buah Ini Bikin Perut Buncit Jadi Rata, Apel Salah Satunya)

Sebaliknya apabila telur tenggelam dalam air maka telur itu sudah lama disimpan.

(IM) 

`
Kategori : Lifestyle